蒸汽锅炉蒸馍馍怎样蒸
1、一斤的面粉、四分之一袋的安琪
2、将准备好的安琪用温开水调开倒进准备好的面粉里,如果水不足的话可以用温开水继续加入面粉里,讲面团和到不粘手,放进盆里盖上盖子发酵二十分钟,
3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里,继续和到面团表面光滑不粘手,再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉,发酵三次。
4、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅,一定要注意蒸锅里的水要是凉水,面剂子在蒸锅里要醒十五分钟,再开火蒸馒头。先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。
希望我的方法对你有用。可以私聊我~
蒸馒头用哪种锅炉比较合适?
你说的是环保锅炉吧,使用电,天然气、液化气加热。
用于蒸馒头锅炉有多种,铭星热能蒸馒头锅炉
蒸馒头锅炉选型原则是好用,设备运行稳定,速度快,使用成本低,还要满足环保要求。蒸汽锅炉呗,不过现在小的燃煤的不让生产了,考虑一下买个电加热的吧 0.1-4公斤压力的用立式汽水两用锅炉吧!蒸汽的压力到一定程度会自动放气!我用的就是这个,很安全!现在蒸馒头锅炉采用燃气或者电的比较多因为燃煤锅炉不让用。锅炉功率0.07兆瓦够用了,相当于0.1吨锅炉。一个小时消耗100公斤蒸汽,70度电或者6立方米燃气。从开锅时计算时间,每一锅30分钟。用蒸汽锅炉,型号为LSC0.05-0.4-AII或者LSC0.1-0.4-AII 有需要的话可以联系我
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